湯沢ロイヤルホテル（湯沢市田町2、TEL 0183-72-2131）が11月7日、小麦と白砂糖を使わないスイーツ「ときめきガトーショコラ」を発売した。

湯沢ロイヤルホテルが展開する健康食品ブランドの「ときめきガトーショコラ」

　アレルギーや生活習慣病のため食事制限のある利用客向けに「豊かな味わいを追求するホテルメイドの健康メニューを」と、総菜や弁当など20種類以上のメニューを健康食品ブランド「FREE FROM（フリーフロム）」で展開する同ホテルの新商品。

　小麦粉や白砂糖に代え、テンサイ糖やカカオなどを原料に使うことで、100グラム当たり8.6グラムに糖質を抑えながら、「濃厚な甘みと滑らかな食感を楽しめるスイーツ」に仕上げた。

　同ホテルのレストラン事業部長の狩野恵子さんは「食事制限のあるお客さまやカロリーに気を使うお客さまから、スイーツメニューを要望する声が多く寄せられていた。ダイエット中のお客さまにも、罪悪感なく味わってもらえれば」と話す。

　価格は2,000円（250グラム）。同ホテル内レストランとホームページで販売する。

　営業時間は7時～19時30分。現在、500円引きで販売する。11月30日まで。