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湯沢・カフェ「アンジュ」が1周年 体と心の健康にこだわり

湯沢のカフェ「アンジュ」店内

湯沢のカフェ「アンジュ」店内

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 湯沢ICから数分の住宅街にあるカフェ「ange(アンジュ)」(湯沢市、TEL 080-1855-1149)が7月10日、1周年を迎えた。

凍らせたコーヒーに牛乳を注いだ「氷珈琲」

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 「体と心が健康になるように」と店主の松坂公恵さんが医療や福祉に携わった経験を生かし開いた同店。未精製の食材や地元の食材にこだわり、松坂さんがセレクトした雑貨なども販売する。

 同店オリジナルブレンドのコーヒーや、特製フルーツシロップを使った「しゅわしゅわじゅーす」などのドリンク類(以上500円)のほか、地元産フルーツと自家製アイスクリームが載った「ワッフル」(750円)やてんさい糖とココナッツオイルを使った「レアチーズ」(350円)などをそろえる。

 同店では7月末まで、1周年記念としてドリンク類を100円引きにするほか、同市産サクランボを使った「さくらんぼとヨーグルトのスムージー」(500円)を提供する。

 松坂さんは「小さな店なのでお客さまとの交流も生まれる。フラワー教室やネイルなどのイベントも開きながら、この店が楽しい事が生まれる場所になれば」と話す。

 不定期営業。

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