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湯沢で発酵食イベント「ファーメンターズ」　100種超の酒類など提供

秋田県湯沢市岩崎字岩崎137

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「発酵醸造」がテーマの複合イベントFermentators Week（ファーメンターズウィーク）が11月3日から、秋田銘醸・旧岩崎蔵（湯沢市岩崎）を主会場に開催される。

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