横手駅前の飲食店「珈琲（コーヒー）酒場 Tall's」（横手市駅西2、TEL 090-4555-2042）が11月1日、ランチ営業を始めた。

「珈琲（コーヒー）酒場 Tall's」の二種を選ぶ合いがけカレー

　2015（平成27）年の開業以来、バーとして営業してきたが、同店で勤務する24歳の高田由人さんから「カフェを開業したい」との相談を受けた店主の高橋亨さんが、「経験の場になれば」と高田さんがホールを担当するランチ営業を決めた。

　ランチメニューは、チキンキーマカレー、サバキーマカレー、日替わりカレー（以上、850円）の3種類。内2種類を選ぶ合いがけ（1,200円）と3種類の合いがけ（1,350円）も用意する。調理は、シェフの佐藤正人さんが担当する。

　高田さんは「お客さまからカフェ営業に必要な多くのことを学ばせてもらっている。皆さんに喜んでもらえる接客を心がけたい」と意欲を見せる。

　高橋さんは「将来の独立開業を目指す若者を応援したい。当店での経験を将来に活かしてもらえればうれしい。当店シェフがこだわり抜いたスパイスで作るカレーを楽しんでもらえれば」と話す。

　営業時間は、火曜～木曜＝11時～14時、金曜～日曜＝11時～16時。月曜定休。