そば店「樹楽庵(きらくあん)」(横手市平鹿町浅舞、TEL 090-2155-0551)が4月6日、平鹿野球場前に開店した。
山形県真室川町に移築した蔵に残る柱や梁(はり)を活かすなどして改修した店内に、カウンター席12席とテーブル席16席を設ける。
増田町産のそば粉を使った十割そばと、平鹿産のシイタケやカツオ、煮干しで出汁をとったつゆを使う「もりそば」(800円)を中心に、山菜や野菜の天ぷらを付ける「天もりそば」(1,150円)、栃木県鹿沼市のご当地グルメとして知られる「ニラそば」(850円)などを提供する。そばアレルギーのある子ども向けに「お子様うどん」(500円)を用意するほか、ブランド豚・笑子豚(エコブー)を使う「豚丼」(1,000円)などの丼物もそろえる。
同店のマネジャー・菅原与志崇さんは「コロナ禍で市内飲食店の閉業が相次いだことをきっかけに開業を決めた。店名に込めたように、気楽に立ち寄ってもらえる店づくりを目指しながら、地元を元気の元気につなげられれば」と来店を呼びかける。
営業時間は11時30分~15時。木曜定休。