美郷町宿泊交流館「ワクアス」（美郷町）で6月9日、同町オリジナルの白いラベンダーを使った新商品の合同発表会が開かれた。

「美郷雪華コレクション2016 SUMMER」の試食会場

　同町のラベンダー園で偶然発見され、「美郷雪華」と命名して2013年に品種登録した白いラベンダー。官民一体となり同品種のブランド化に取組んでいる。

　「美郷雪華コレクション2016 SUMMER」と銘打って開かれた発表会では、同品種から採取した「ラベンダー酵母」を使った純米酒や酒粕を利用した和・洋菓子、漬物、ラーメンなど7事業者から14種の商品がお披露目された。

　同町の松田知己町長は「試食した商品は、いずれも品の良い甘味と主張し過ぎない酒粕のコクが感じられておいしかった。当町に足を運んでもらい『見て』『食べて』楽しんでもらえれば」と話す。

　6月10日に開催予定の「美郷町ラベンダーまつり」会場や各事業者の販売所などで販売する。