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横手で「味噌玉」作り体験会 増田地区の発酵食文化伝える

横手市増田町増田中町64

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味噌に好みの具材や出汁を入れて丸めるなどする「味噌玉」作りの体験会が10月30日・31日、旬菜みそ茶屋くらを(横手市増田町増田)で開かれる。

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