横手やきそば四天王決定戦実行委員会（横手市中央町、TEL 0182-33-7111）が現在、「覆麺」審査員を募集している。

横手市のご当地グルメ「横手やきそば」

　ご当地グルメ「横手やきそば」の優秀店を決める「横手やきそば四天王決定戦」の予選として実施する覆面審査。毎年100人前後の市民が審査員の身分を隠し、同実行委員会が指定する「横手やきそば暖簾（のれん）会」に加盟する27店のうち4店に足を運んで行う。審査結果を集計し、高評価を得た上位8店が、10月1日・2日に市内で開催予定の決勝イベントに駒を進める。

　同実行委員会事務局の小西春奈さんは「昨年は決勝イベントの規模を縮小したが、今年こそは盛大に開催できれば。そのためにも審査員の協力が必要。普段から横手やきそばを食べている市民の皆さんも、食べ比べを楽しみながら新しい店を発見するきっかけになれば」と参加を呼びかける。

　今年の募集人数は50人。定員に達し次第締め切る。審査期間は6月18日～7月24日。審査員には1,500円を助成する。