横手市の阿櫻酒造（大沢、TEL 0182-32-0126）が4月20日、蔵開きを行った。

　一般に1月、2月に行われることの多い酒蔵の「蔵開き」。同社では、新酒が出そろう時期に合わせ、毎年4月に開く。

　杜氏（とうじ）の照井俊男さんや副杜氏の酒井太一さんが解説する見学会のほか、試飲ブースや純米大吟醸などの銘柄をランダムに買う「大人の酒ガチャ」ブースなどを設け、約600人の日本酒ファンでにぎわいを見せた。

　酒井さんは「杜氏としては、お客さまと直接話すことができる貴重な機会。私や照井の話を聞いてから飲む酒の味わいはひとしおと言ってもらったことがうれしかった」と振り返る。