子ども向け「ジェラート作り体験会」が12月26日、ジェラート店「ジェラテリアSHEETA（シータ）」（横手市寿町、TEL 080-4514-8219）で開かれた。

ジェラート店「ジェラテリアSHEETA（シータ）」で開かれたジェラート作り体験会試食の様子

　当日は、地元の小学校の児童や保護者ら15人が参加。同店店主の小松太史さんからジェラートの歴史やアイスの種類について説明を受けた参加者が、材料の計量やリンゴの皮むき、ジェラート製造機からの取り出し作業などの工程を約1時間かけて体験した。

　自ら作ったジェラートを味わう参加者は一様に笑顔を見せていた。

　小松さんは「子どもの冬休みの思い出作りにと企画した。地元で収穫した野菜や果物のよさをジェラート作りを通じて伝えることができたのでは」と振り返る。