横手川沿いのカフェ「The自由庵」（横手市中央町、TEL 0182-38-8887）が5月8日、開業1周年を迎えた。

開業1周年を迎えた横手川沿いのカフェ「自由庵」店舗外観

　市内で飲食店を営業する石橋英和さんが「どなたでも自由に利用できるような店舗」とのコンセプトを店名に込め、2022年5月に開業した同店。木造2階建て約50坪の店内にテーブル50席と和室8席、テラス6席を設ける。

　コーヒー（540円）やソフトクリーム（430円）など一般的なカフェメニューのほか、ハワイ料理「ガーリックシュリンプボックス」（1550円）やパスタ（1,000円）などのフードメニュー30種類以上をそろえる。ビールやワインなどのアルコール類も提供する。

　中でも、秋田県南地域の郷土菓子として親しまれる「芋揚げ」をアレンジし、紫芋をスティック状にカットした「あげむらさき」（550円）は、ハチミツや黒糖、抹茶ソースなどのトッピング（以上、100円）も用意するなどして、1カ月の平均で100食以上を売り上げる人気商品に。

　常連客からイベント企画の提案を受けながら、これまでに演奏会や美術作品展を開くなど「お客さまの自由に利用いただいている」という。

　石橋さんは「イベントなどを通じて、お客さま同士のコミュニティーも広がっている。当店を利用いただく皆さまのチャレンジを応援できるような店づくりを続けられれば」と話す。

　営業時間は11時20分～21時。木曜定休。