「台湾×バルパサ コラボレーションバイキング」が8月27日、欧風創作料理バル・パサポルテ（横手市婦気大堤 TEL 0182-35-5539）で開催される。

欧風創作料理バル・パサポルテで通常開催されているバイキングの様子

　7月30日から同店で職場体験をしている台湾の大学生、魏莉云（ウェイリーユン）さんが台湾の食文化や調味料をレクチャーした台湾料理と、秋田牛や笑子豚などを使った料理を合わせて20品提供予定。台湾料理は「台湾棒ギョーザ」「台湾風まぜスパ」「マンゴープリン」「トンポーロー」など約10品。

　店では「アイリス」の愛称で親しまれている魏さんは「台湾の食文化は非常に多様。一般的な料理はしょうゆベースの調味が多いので、横手の皆さんに台湾の料理を食べてほしい」と話す。

　開催時間は18時30分～20時30分。食べ放題・飲み放題で、料金は4,000円。予約は電話もしくはフェイスブックのイベントページから。