台湾料理を期間限定で提供する国際交流イベントが8月18日、横手市内の飲食店で始まる。

Hostel＆Bar CAMOSHIBA（十文字町）が提供する「ジーロー飯」

　横手市と台湾の大同大学、デジタル・ウント・メア（横手市安田）の3者が、2015（平成27）年から国際的産学官連携事業として取り組むプロジェクトの一環。これまでに同大学の学生インターンシップを受け入れた飲食店4店が参加する。

　参加する4店は、欧風創作料理バル・パサ・ポルテ（婦気）、さけ処和凛（駅前町）、デリカエッセン＆カフェテリア紅玉（十文字町）、Hostel＆Bar CAMOSHIBA(十文字町曙町)。台湾の屋台などで提供される鶏肉料理「ジーロー飯」（700円）や、台湾唐揚げ（756円）、ルーロー飯（640円～）など店ごとに開発したメニューを提供する。参加店をまわるスタンプラリーも開く。

　企画したデジタル・ウント・メアの岩根えり子社長は「コロナ禍のため気軽に台湾に行くことができない今こそ、おいしい料理を通じて台湾を身近に感じてほしい」と話す。

　8月31日まで。