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横手・中央町に焼き肉店 「大衆焼肉」コンセプトに

横手市中央町に開業する焼き肉店「髭ちゃびん」メニューの牛タン

横手市中央町に開業する焼き肉店「髭ちゃびん」メニューの牛タン

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 焼き肉店「髭(ひげ)ちゃびん」(横手市中央町)が12月16日、中央町にオープンする。

横手市中央町に開業する焼き肉店「髭ちゃびん」店内

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 居酒屋を営む鈴木悦史さんが市内2店舗目として開業した。「大衆焼肉」をイメージしてネオン看板などを飾り付けた店内に、小上がり席20席とカウンター席5席を設ける。

 牛カルビ(790円)、牛タン(900円)、上ミノ(690円~)などの焼肉メニューを老舗焼き肉店などがよく使うステンレス製の皿で提供するほか、自家製のタレには市特産のリンゴを使う。自家製冷麺(800円)などの麺類のほかサイドメニューもそろえる。

 鈴木さんは「インスタ映えするように内装にもこだわった。若者が気軽に足を運べるような店にしたい」と意気込む。

 営業時間は18時~翌3時(金土曜は翌4時まで)。

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