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秋田・湯沢で「薪窯ピザ体験会」 秋ノ宮温泉郷の小学校廃校使い

ピザ体験会が行われる「やまもり」のピザ窯

ピザ体験会が行われる「やまもり」のピザ窯

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 湯沢市の「地域力ワークスやまもり」(湯沢市秋ノ宮、TEL 0183-56-2717)で4月23日、ピザ焼き体験イベント「春の薪窯ピザ体験会」が開かれる。

昨年のピザ焼き体験の様子

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 秋ノ宮温泉郷にある旧湯ノ岱小学校跡地を活用したコミュニティーカフェの運営や地域資源を生かしたグリーンツーリズムなどを推進する同団体。スタッフが例年春に楽しんでいた「ピザ窯の焼き初め」を初めてイベント化した。

 スタッフの菅善徳さんは「今年はピザ窯も増設したいと考えている。開窯と春の訪れを祝うパーティーを時間が許す限り私たちと一緒に楽しんでもらえたら」と話す。「ピザに使う食材や飲み物の持ち込みも歓迎」とも。

 開催時間は11時~15時。参加費は1,800円(材料費と1ドリンク付き)。親子など2人で参加の場合は3,000円。

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